Allozo Crianza
4,43 €
Impuestos incluidos
Desde 1991 Allozo Centro Españolas lleva apostando por la elaboración de grandes vinos de Crianza. Tempranillos viejos de baja producción que extraen la esencia del “terroir” Manchego, presentando un vino frutal, especiado, balsámico y armónico, bien ensamblado tras una año de evolución en barricas de roble. Un vino avanzado a su
tiempo, que introdujo a Allozo en mas de 35 países en todo el mundo.
Envejecimiento: Durante un año en barricas de roble americano y 6 meses en botella.
1000 Artículos
Un clásico manchego: Allozo Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen La Mancha, elaborado con 100% Tempranillo. Envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella, adquiriendo un carácter complejo y elegante.
Un festín para los sentidos: De color rojo cereza intenso, con aromas a frutos negros maduros, especias dulces y toques balsámicos. En boca es sabroso, con taninos bien integrados y un final persistente.
Un legado histórico: Bodegas Allozo, fundada en 1947, atesora una larga tradición vitivinícola en Tomelloso, Ciudad Real. Allozo Crianza refleja la pasión por el terruño manchego y el saber hacer de generaciones.
Maridaje perfecto: Ideal para acompañar carnes rojas, cordero, caza, guisos y quesos curados.
Más que un vino: Allozo Crianza es una experiencia sensorial que te transporta al corazón de La Mancha. Un viaje a través de aromas, sabores y texturas que te cautivará.
Descubre Allozo Crianza:
- Variedad: 100% Tempranillo
- D.O.: La Mancha
- Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble americano + 6 meses en botella
- Color: Rojo cereza intenso
- Nariz: Aromas a frutos negros maduros, especias dulces y toques balsámicos
- Boca: Sabroso, con taninos bien integrados y un final persistente
- Maridaje: Carnes rojas, cordero, caza, guisos y quesos curados
- Bodega: Bodegas Allozo
- Origen: Tomelloso, Ciudad Real
Ficha de datos
- Variedad de uva
- 100% Tempranillo
- Viñedo de procedencia
- Comarca de Tomelloso
- Grado Alcohólico
- 14% Vol. Seco
- Apelación
- D.O.P. La Mancha
- Temperatura de servicio
- 15 - 17 ºC
- Maridaje
- Carnes rojas, guisos de cordero, carnes asadas, quesos curados, suquet de pescado y perdiz
Referencias específicas
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Elaboración: Fermentación utilizando el método tradicional o Champenoise a 16ºC durante 12 días.
Crianza: Durante un mínimo de 18 meses en rima.
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927 metros sobre el nivel del mar es la altura del Monte Allozo, situado en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, desde él se puede divisar la extensión de viñedos que forman la Comarca de Tomelloso, en sus laderas, las plantaciones de Tempranillo, Shyraz y Merlot conforman un paisaje único que todos nuestros sentidos disfrutan al abrir esta botella.
Elaboración: Fermentación utilizando el método de semi-maceración carbónica a 26ºC durante 12 días.
Envejecimiento: Durante un 4 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 18 meses en botella.
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Perpetuar los aromas frutales en el paso del tiempo es una labor ardua y laboriosa, pero una vez más lo hemos vuelto a conseguir, conjuntando la frutalidad de la uva Tempranillo con las maderas nobles de roble francés y americano tras 18 meses de guarda, dando un vino goloso, de paso largo, amplio, complejo... que evoluciona increíblemente copa a copa, sin dejar nunca de sorprender a quien lo degusta.
Envejecimiento: Durante un 18 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 18 meses en botella.
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Hablar de Clásicos en el mundo del vino es hablar vinos que revolucionaron la enología en la región, vinos galardonados con infinidad de premios internacionales, y que hablan por sí solos... Hablamos de Allozo Gran Reserva. Brindándonos una sinfonía de aromas, sabores y sensaciones de un Tempranillo procedente de viñedos viejos mimados para obtener el carácter del “terroir” Manchego y que ha madurado durante dos años en barricas nobles de roble. La esencia de Allozo.
Envejecimiento: Durante 24 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 36 meses en botella.
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Desde 1991 Allozo Centro Españolas lleva apostando por la elaboración de grandes vinos de Crianza. Tempranillos viejos de baja producción que extraen la esencia del “terroir” Manchego, presentando un vino frutal, especiado, balsámico y armónico, bien ensamblado tras una año de evolución en barricas de roble. Un vino avanzado a su
tiempo, que introdujo a Allozo en mas de 35 países en todo el mundo.
Envejecimiento: Durante un año en barricas de roble americano y 6 meses en botella.