Allozo Verdejo
3,25 €
Impuestos incluidos
Hoy te presentamos un vino que cautivará tus cinco sentidos, que captará tu mirada con su color amarillo verdoso mientras lo acercas a la nariz y caes encandilado con sus aromas a flores blancas, cítricos y albaricoque; gusto y tacto se entremezclarán en la boca para deleitarte con su envolvente frescor y su carácter varietal... ¿Cómo?, ¿Nos falta el oído? Creo que llegó la hora de brindar, ¡Salud y a disfrutarlo!
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Allozo Verdejo
Descubre la esencia de la tierra manchega en cada copa de Allozo Verdejo. Un vino blanco elaborado con mimo y pasión, reflejando la tradición vinícola de Castilla-La Mancha y el carácter único de la uva Verdejo.
Su historia:
Bodegas Allozo, atesora una larga tradición familiar en la elaboración de vinos. Allozo Verdejo es fruto de la selección de las mejores uvas Verdejo de viñedos cuidadosamente seleccionados, cultivados en la meseta manchega.
Sus características:
- Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante y limpio.
- Aroma: Predominan aromas a frutas tropicales como la piña y el mango, junto a notas cítricas de lima y pomelo. A su vez, se aprecian toques herbáceos y florales que aportan complejidad.
- Sabor: En boca es fresco y afrutado, con una acidez equilibrada que le aporta vivacidad. De final persistente, deja un agradable recuerdo a fruta blanca y flores.
Maridaje:
Ideal para disfrutar como aperitivo, con tapas y ensaladas frescas, pescados y mariscos, arroces y pastas. También marida a la perfección con carnes blancas y quesos suaves.
Más que un vino:
Allozo Verdejo es una experiencia sensorial que te transporta a los paisajes manchegos. Un vino que refleja la pasión por la tierra y el saber hacer de Bodegas Allozo.
Ficha de datos
- Variedad de uva
- 100% Tempranillo
- Viñedo de procedencia
- Finca Ladero
- Grado Alcohólico
- 12% Vol. seco
- Apelación
- D.O.P. La Mancha
- Temperatura de servicio
- 6 - 8 ºC
- Maridaje
- Marisco, carnes blancas, pastas, risottos y pescados blancos.
Referencias específicas
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Elaboración: Fermentación utilizando el método tradicional o Champenoise a 16ºC durante 12 días.
Crianza: Durante un mínimo de 18 meses en rima.
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Perpetuar los aromas frutales en el paso del tiempo es una labor ardua y laboriosa, pero una vez más lo hemos vuelto a conseguir, conjuntando la frutalidad de la uva Tempranillo con las maderas nobles de roble francés y americano tras 18 meses de guarda, dando un vino goloso, de paso largo, amplio, complejo... que evoluciona increíblemente copa a copa, sin dejar nunca de sorprender a quien lo degusta.
Envejecimiento: Durante un 18 meses en barricas de roble americano y francés de tueste medio y 18 meses en botella.
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Toda gran historia tiene su principio, como los grandes vinos… y Allozo Rosado es un vino que te envuelve con sus aroma a frutos negros, obtenidos de una casi obsesiva selección de los mejores Tempranillos manchegos; su color rosa palido brillante y delicado que denota su juventud captando tu atención al instante y que decir de su sabor a frutas negras que te transporta directamente a los viñedos de Allozo…
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Para construir una casa se necesitan buenos cimientos, al igual que para criar Grandes Reservas hemos de elaborar vinos jóvenes espectaculares. Fruto de esta máxima y nuestra obsesión por la calidad es Allozo Tempranillo, un vino fresco que te traslada a los viñedos de Allozo con una explosión de frutos negros en nariz que se ve redondeada en la boca con un paso largo y elegante que armonizará a la perfección las ocasiones mas especiales.
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Hoy te presentamos un vino que cautivará tus cinco sentidos, que captará tu mirada con su color amarillo verdoso mientras lo acercas a la nariz y caes encandilado con sus aromas a flores blancas, cítricos y albaricoque; gusto y tacto se entremezclarán en la boca para deleitarte con su envolvente frescor y su carácter varietal... ¿Cómo?, ¿Nos falta el oído? Creo que llegó la hora de brindar, ¡Salud y a disfrutarlo!