Allozo 927
14,76 €
Impuestos incluidos
927 metros sobre el nivel del mar es la altura del Monte Allozo, situado en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, desde él se puede divisar la extensión de viñedos que forman la Comarca de Tomelloso, en sus laderas, las plantaciones de Tempranillo, Shyraz y Merlot conforman un paisaje único que todos nuestros sentidos disfrutan al abrir esta botella.
Elaboración: Fermentación utilizando el método de semi-maceración carbónica a 26ºC durante 12 días.
Envejecimiento: Durante un 4 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 18 meses en botella.
Color: Rojo picota profundo con brillantes tonos violáceos, una capa alta que denota su intensidad.
Nariz: Aromas complejos y expresivos. Predominan las frutas negras maduras como mora, arándano y ciruela, junto a notas especiadas de pimienta negra, clavo y nuez moscada. Se aprecian también toques tostados de cacao y vainilla, producto de su crianza en barrica.
Boca: Entrada potente y carnosa, con taninos maduros y bien integrados. Equilibrado en acidez, con un final largo y persistente que deja un agradable recuerdo a fruta y especias.
Un vino con historia: Allozo 927, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos centenarios, este vino refleja la pasión y el saber hacer de una bodega con tradición.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos especiados, quesos curados y embutidos.
Más que un vino: Allozo 927 es una experiencia sensorial que te invita a descubrir los paisajes, la tradición y la pasión por el vino de La Mancha.
Características:
- Variedad: 100% Tempranillo
- D.O.: La Mancha
- Graduación alcohólica: 14%
- Crianza: 4 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella
- Temperatura de servicio: 16-18ºC
Disfruta de Allozo 927, un vino con carácter, historia y un sabor único.
Ficha de datos
- Variedad de uva
- Tempranillo, Merlot y Shiraz
- Viñedo de procedencia
- Comarca de Tomelloso
- Grado Alcohólico
- 14% Vol. Seco
Referencias específicas
4 otros productos en la misma categoría:
-
Toda gran historia tiene su principio, como los grandes vinos… y Allozo Rosado es un vino que te envuelve con sus aroma a frutos negros, obtenidos de una casi obsesiva selección de los mejores Tempranillos manchegos; su color rosa palido brillante y delicado que denota su juventud captando tu atención al instante y que decir de su sabor a frutas negras que te transporta directamente a los viñedos de Allozo…
-
Una vez más la mente de Miguel Angel Valentin nos brinda un vino diferente, único, inspirado en la influencia biodinámica que ejerce la Luna en los viñedos de Allozo.
Tempranillo, Syrah ensamblados en una vendimia en fase lunar descendente para que los viñedos expresen toda la mineralidad de los terruños Manchegos, un vino que no te dejará de sorprender...Elaboración: Vendimia manual conjunta de la dos variedades entre los días 2 y 5 de Septiembre, días raíz y en fase lunar descendente para que los frutos extraigan un carácter más mineral en su elaboración, la cual se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para obtener un mayor perfil aromático que se redondea tras un final de fermentación barricas de roble americano.
-
Arte y vino siempre han ido de la mano desde el inicio del Proyecto Allozo desde su inicio hace 25 años, armonizando su mesa en esta ocasión con la exquisita pintura de Angel Pintado con este vino Tempranillo y Cabernet Sauvignon elaborado por las manos de Miguel Angel Valentin, dos Manchegos de altura. Una Edición Especial Reserva de Familia para disfrutar con sus seres mas queridos.
-
Desde 1991 Allozo Centro Españolas lleva apostando por la elaboración de grandes vinos de Crianza. Tempranillos viejos de baja producción que extraen la esencia del “terroir” Manchego, presentando un vino frutal, especiado, balsámico y armónico, bien ensamblado tras una año de evolución en barricas de roble. Un vino avanzado a su
tiempo, que introdujo a Allozo en mas de 35 países en todo el mundo.Envejecimiento: Durante un año en barricas de roble americano y 6 meses en botella.
Comentarios (0)
927 metros sobre el nivel del mar es la altura del Monte Allozo, situado en el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, desde él se puede divisar la extensión de viñedos que forman la Comarca de Tomelloso, en sus laderas, las plantaciones de Tempranillo, Shyraz y Merlot conforman un paisaje único que todos nuestros sentidos disfrutan al abrir esta botella.
Elaboración: Fermentación utilizando el método de semi-maceración carbónica a 26ºC durante 12 días.
Envejecimiento: Durante un 4 meses en barricas de roble francés de tueste medio y 18 meses en botella.